¿HIJOS "ABURRIDOS"?

Sabor navideño

Sabor navideño

Por ser una receta fàcil y deliciosa, la preparaciòn de las galletas navideñas resulta perfecta para integrar a toda la familia en su preparaciòn. Los niños seràn los màs entusiastas al minuto de preparar la masa, cortarla y luego decorar con cuanto color se pueda.

Recetas (para 4 personas)

1/2 taza de miel de abeja

1tarro de leche condensada

1/4kg de margarina o mantequilla

9 tazas de harina cernida

3 cucharaditas de polvos de hornear

8cucharaditas de canela en polvo

3cucharaditas de clavos de olor

2 huevos

3/4 tazas de cacao en polvo

Preparación: Calentar la miel con la margarina, luego agregar la leche condensada y dejar enfriar. Cernir la harina con los polvos de para hornear, el cacao, la canela y clavo de olor. Sumar mezcla de leche, agregar los huevos y unir muy bien. Dejar reposar en sitio fresco o refrigerador por un día. Estirar la masa con uslero sobre la tabla cubierta con harina y cortar las galletas según su agrado como en pinitos, viejitos pascueros, campanas y niños, hay moldes de verdad entretenidos. Cololocar sobre la lata enmantequillada y llevar al horno previamente calentado de 7 a 10 minutos. Desprender con cuidado y dejar enfriar. Para su decoración, déjese llevar, use chocolate o glaseado de azúcar con diferentes colores, mostacillas dulces, etc.

receta de Bon Vivant publicada en MásDeco, diario la tercera

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